梅雨の季節に、庭園のあちらこちらであじさいがきれいに咲いているので、6月のごちそう暦はあじさい御膳と名付けました。

患者さま作成のあじさいの貼り絵を添えたお品書きもご用意しております。

大人気の鯛は塩焼きに。豆腐は豆腐屋の豆乳ににがりを入れて作る手作り豆腐です。

やわらかくクリーミーな食感と濃厚な大豆の味をお楽しみいただきます。

〈献立〉

鯛の塩焼き、冬瓜のくずあんかけ、手作り豆腐、

じゅんさいのすまし汁、新生姜ごはんまたは新生姜がゆ、あじさいゼリー

※普通食、軟菜食、きざみ食、ミキサー食　いずれも同じです。