HOMEお知らせ恒例の秋の収穫祭は「芋掘り」 恒例の秋の収穫祭は「芋掘り」 当院の菜園“ハナミズキガーデン”ではトマト、オクラ、ブロッコリーなどの野菜の苗を季節に応じて植え、患者さまと育てています。 先日は毎年恒例の芋掘りを行いました。 「昔、たくさん芋を育てていたよ」と患者さま。 園芸療法は過去の記憶を思い出すきっかけにもなります。 「天ぷらで食べたいなぁ」というお声が多かったため、11月9日のごちそう暦ではリクエストにお応えしたメニューでお召し上がりいただきました。