おかげさまで今年4月に医療法人弘生会は50周年を迎えました。

50年という節目の年を迎えることができたのも、ひとえにご家族さま、患者さまのあたたかいご支援、ご協力の賜物と心より御礼申し上げます。

感謝の気持ちを込めて、本日のごちそう暦は法人50周年記念の御膳をご用意いたします。

 

今が旬の初鰹や、おろした山芋を使った養老豆腐、そら豆の緑色を鮮やかに仕上げたひすい煮などを盛り込んだ御膳です。

〈献立〉

　　赤飯または小豆粥、鰹のたたき

　　天ぷらの盛り合わせ、天つゆ、高野の煮物

　　養老豆腐、そら豆のひすい煮、

　　トマトのはちみつマリネ、すまし汁

　　練り切り(春のバラ)または抹茶水ようかん

 　　※普通食、軟菜食、きざみ食、ミキサー食　いずれも同じです