3月のごちそう暦は「ひな桜ちらし寿司」でした
3月3日の桃の節句の日に「ひな桜ちらし寿司」をお召し上がりいただきました。
〈普通食〉
ひな桜寿司、菜の花のお浸し、すまし汁、いちご
〈軟菜食〉
全粥、鯛の木の芽みそ焼き、菜の花のお浸し、すまし汁、いちご
〈きざみ食〉
全粥、鯛の木の芽みそ焼き、菜の花のお浸し、すまし汁、いちごゼリー
〈ミキサー食〉
全粥、鯛の木の芽みそ焼き、菜の花のお浸し、すまし汁、いちごゼリー
〈ソフト食〉
全粥、鰆の木の芽みそ焼き、南京の含め煮、いちごゼリー
お食事に添えたひな人形は栄養士の手作りです。
「お部屋に飾るわね」とうれしいお言葉をいただきました。