8月のごちそう暦 ～創立70周年記念 関屋御膳～
関屋病院は、今年８月に70周年を迎えました。
70年という節目の年を迎えることができたのも、ひとえにご家族さま、患者さまのあたたかいご支援、ご協力の賜物と心より御礼申し上げます。
感謝の気持ちを込めて、8月のごちそう暦は、創立70周年記念「関屋御膳」をご用意いたしました。
こちらは当日の朝の厨房の様子です。
これから、患者さまから人気の高い握り寿司を300貫握ります。
お食事は患者さまの体調や状態に合わせた形態でご提供しています。
普通食
患者さまから人気の高い、握り寿司、肉料理、天ぷらを盛り込んだ二段重です。
ソフト食
この日は、普段召し上がられているプリン食やミキサー食ではなく、ソフト食に変更される方も多くおられました。
ミキサー食
食材を一つひとつミキサーにかけて、ペースト状にしています。食べやすいよう、小分けの容器にお入れしました。
「豪華やね」とお食事を眺められる患者さまや
「おいしいわ」と何度もおっしゃってくださる患者さま、
皆さまからうれしいお言葉を頂戴いたしました。
〈関屋病院の季節料理 ～ごちそう暦～〉
