5月のごちそう暦(ごよみ)~こいのぼりオムライス~
関屋病院では旬の素材を使った季節料理や特別メニューなどお召し上がりいただくごちそう暦(ごよみ)を4月から始めています。
5月5日(火・祝)
子どもの日に「こいのぼりオムライス」をお召し上がりいただきました。
こちらは、食事をミキサーにかけてペースト状にした「ミキサー食」です。主に噛むことが難しい患者さまが召し上がられています。目でも楽しんでいただきたく、空に舞うこいのぼりをケチャップアートで描きました。
お膳に添えたこいのぼりは、、、
行事をお楽しみいただければという気持ちを込めて、当院スタッフで折りました。
「こいのぼりオムライス」をお召し上がりいただいた数日後、、、
患者さまが身近にあるマスクのゴムやストローや紐を集めて、こいのぼり飾りを作られました。
その飾りは、ハロウィンで当院保育所園児からのプレゼントと一緒にベッドサイドに飾られています。
〈関屋病院の季節料理 ~ごちそう暦~〉