５月のごちそう暦（ごよみ）～すき焼き～
関屋病院では旬の素材を使った季節料理や特別メニューなどお召し上がりいただくごちそう暦（ごよみ）を4月から始めています。
5月2日（土）各病棟で毎年好評だった鍋パーティーの代わりに、「すき焼き」をお召し上がりいただきました。
今回のお肉は、地元奈良のブランド牛である大和牛を使用。
この日の献立は「すき焼き、きゅうりの酢の物、ご飯、いちご」でした。
患者さまにお肉のお味を伺うと、「やっぱり国産牛は味が違うね」と笑顔でお答えくださいました。
〈関屋病院の季節料理 ～ごちそう暦～〉
