5月のごちそう暦(ごよみ)
関屋病院では旬の素材を使った季節料理や特別メニューなどお召し上がりいただくごちそう暦(ごよみ)を4月から始めています。もうすぐやってくる29日の肉の日は、大和牛の焼肉をご提供する予定です。
5月2日(昼食) 地元奈良のブランド和牛である大和牛を使用した「すき焼き」
5月5日(昼食) 端午の節句の日にケチャップアートでこいのぼりを描いた「こいのぼりオムライス」
5月15日(昼食) 青葉の季節「かつおのたたき」
調理の様子や患者さまのご感想などは明日から3日にわたってご紹介いたします。
〈関屋病院の季節料理 ~ごちそう暦~〉