本日の昼食は、まぐろのお造りでした。

本日は患者さまに特別メニューのお造りをお楽しみいただきました。

「うまい」と言わんばかりにうなずきながら笑みがこぼれる患者さま。

こちらの患者さまはまぐろをネギトロのようにたたいた「きざみ食」をお召し上がりいただきました。

「きざみ食」は口の中で食べ物を細かく噛み砕けない方や、食べ物を噛まずに飲み込んでしまう方などにお召し上がりいただきやすいよう、柔らかい食べ物を細かく刻んだお食事です。

次回は桜が見ごろの頃に、「桜ようかん」のご提供を企画しております。

→明日は、こんごう棟のリハビリの様子をお伝えいたします。

〈行事食〉

こちらは、令和に入ってからの行事食をご覧いただけます。